| 「シルク茄子」は、個性的な純白のナスで、兵庫県北部の但東町オリジナル野菜です。この茄子、色素がまったくないため真っ白です。しかし、実はよくしまり、糖度、水分量はナス平均の約2倍と中身も個性派です。にんにく、ニンジン、ゴボウより「ビタミンE」が多く、そら豆、セロリの2倍以上あります。なすのおひたし、田楽、素揚げ、天婦羅、バター、炒め等にもよく合います。「シルク茄子」は、楽しい食卓にさらに彩りを増す個性派の食材のひとつです。その個性的な姿から時々テレビでも取り上げられますが、限られた生産量からめったに目にすることはできません。※希少品のためお届けに少しお時間頂戴することがございます。産地：兵庫県 サイズ：L（150g前後/1本）兵庫産 白い茄子「シルク茄子」通信販売中！ 栄養も味も抜群！ 兵庫県産 但東シルクなす （純白茄子） 白い茄子は但東町限定野菜です シルク茄子は、個性的な純白のナスで、兵庫県北部の但東町オリジナル野菜です。 この茄子、色素がまったくないため真っ白です。 しかし、実はよくしまり、糖度、水分量はナス平均の約2倍と中身も個性派です。 にんにく、ニンジン、ゴボウより「ビタミンE」が多く、そら豆、セロリの2倍以上あります。 なすのおひたし、田楽、素揚げ、天婦羅、バター、炒め等にもよく合います。 シルク茄子は、楽しい食卓にさらに彩りを増す個性派の食材のひとつです。 その個性的な姿から時々テレビでも取り上げられますが、限られた生産量からめったに目にすることはできません。 ※希少品のためお届けに少しお時間頂戴することがございます。 |
