| ■みんなに愛されてきたク-ヘンとトルテ■門倉多仁亜■文化出版局■2006年07月発行年月：2006年07月 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784579209828 門倉多仁亜（カドクラタニア）1966年生れ。ドイツ人の母、日本人の父を持ち、ドイツ、日本、アメリカで育つ。国際基督教大学卒業後、外資系証券会社を経て、夫の留学に伴ったロンドン在住時に「ル・コルドン・ブルー」で料理を学び、その後も各国で学ぶ。雑誌、テレビでも活躍し、NHK「ドイツ語会話」では2年間料理コーナーを担当。日本人の夫と日本で暮らす中で、各国の料理を自然体でこなした味わいが好評。さらに、日常的に快適さを保つ、ドイツ式の合理的な家事は、門倉家を訪れた人々の間ではあこがれの的（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ドイツの祖母や母、友人が作ってくれた、子どものころから好きなお菓子（パウンド生地のお菓子／パン生地のお菓子／タルト生地のお菓子／スポンジ生地のお菓子／冷たいお菓子と温かいお菓子）／クリスマスの思い出の香り／各国から、わが家のコーヒータイムに加わったお菓子 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン |
